ABOUT US
ACCEPT COFFEE ROASTER(S)について
事業所名の“ACCEPT”には受け入れるという意味が込められています。
コーヒー豆にも様々な種類や産地、農園によって異なる魅力がありますが、
どれが一番美味しいと感じるのかは人それぞれです。
人にもコーヒーにも個性があって、自然体でそこに在ることが本来の姿。
ハンディキャップの有無ではなく、その人が持つ可能性をわたしたちは信じています。
ROASTER(S)の“S”はわたしたちという複数形とSprout（発芽する）という意味で、
ACCEPTをきっかけに成長して、外の世界に羽ばたいてほしいという想いが込められています。
多様性を受け入れられる社会を創ることがACCEPT COFFEE ROASTER(S)のミッションです。
BRISTA
バリスタ
ACCEPTで働くスタッフはハンディキャップのあるバリスタが主役です。
“お客様に美味しいコーヒーを届けること”
バリスタに課せられたミッションにハンディキャップの有無は関係がないとわたしたちは考えます。
日々コーヒーと向き合い、お客様に喜んでいただける一杯を届けるために抽出技術の向上やオリジナルブレンドの作成に励んでおります。
わたしたちとの最初の架け橋は、あなたの一杯の注文から始まります。
STORE
店舗
ACCEPTが店を構えるのは旧国道という七福神の恵比寿様に縁のある閑静な街。
日々忙しく過ごされている地域のみなさまが束の間の休息を取れる“街の止まり木”のようなお店で在ることをわたしたちは目指しています。
家路につく前にあなたの身体がコーヒーを求めていたら、それがわたしたちとの出会いのきっかけです。
